DODANA VRIJEDNOST POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA-EKO ZNAK
Oznake kvalitete mogu značajno doprinijeti stvaranju dodatne vrijednosti poljoprivrednih proizvoda.
Jedna od takvih oznaka je i Eko znak. Ekološki logotip Europske unije daje jedinstveni vizualni identitet ekološkim proizvodima koji se proizvode u EU. Zahvaljujući logotipu, potrošači lakše prepoznaju ekološke proizvode, a poljoprivrednici ih mogu jednostavnije plasirati na zajedničkom tržištu.
Eko znak osigurava jasno i vjerodostojno prepoznavanje proizvoda koji potječu iz sustava ekološke proizvodnje, a njegova je primjena propisana zakonodavstvom Europske unije i nacionalnim propisima.
Ovaj znak predstavlja jamstvo da su proizvodi proizvedeni, prerađeni, skladišteni i transportirani u skladu s pravilima ekološke poljoprivrede temeljenima na Uredbi (EU) 2018/848. Na taj način potrošači mogu jednostavno prepoznati proizvode nastale u skladu s načelima održive i okolišno odgovorne proizvodnje. Eko znak smije se koristiti isključivo na ekološkim proizvodima koje je certificiralo ovlašteno kontrolno tijelo. Primjenjuje se samo na proizvode koji sadrže najmanje 95 % ekoloških sastojaka, dok preostalih 5 % mora udovoljavati dodatnim strogim uvjetima.
Potpora za ekološku proizvodnju predviđena je u okviru SP ZPP-a kroz intervenciju 70.04. – Ekološki uzgoj. Cilj intervencije je potaknuti primjenu praksi i metoda ekološkog uzgoja koje su korisne za okoliš, poput nekorištenja sintetskih mineralnih gnojiva i smanjenja uporabe pesticida, čime se doprinosi smanjenju emisija stakleničkih plinova te prilagodbi i ublažavanju klimatskih promjena.
Intervencija 70.04. – Ekološki uzgoj obuhvaća dvije operacije: prijelaz na ekološki uzgoj i održavanje ekološkog uzgoja. Svaka operacija uključuje potporu za različite skupine usjeva, a iznos potpore računa se po hektaru.
Za sve zainteresirane dostupan je i informativni letak koji je izradila Uprava za potpore poljoprivredi i ruralnom razvoju u suradnji s Upravom za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište. Letak je dostupan na poveznici te sadrži osnovne informacije o Eko znaku, njegovim ciljevima, načinu uporabe i prednostima.
Ekološka proizvodnja predstavlja održiv način poljoprivredne proizvodnje u kojem je uporaba pesticida i umjetnih gnojiva strogo ograničena, dok uzgoj životinja podrazumijeva visoku razinu dobrobiti, zabranu korištenja hormona i zabranu preventivne uporabe antibiotika. Zbog svega navedenog jasno je zašto se potrošači sve češće odlučuju za kupovinu proizvoda označenih Eko znakom.
Izvor: Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju.
