Mogućnosti uvođenja namirnica lokalnih proizvođaca u škole i vrtiće Istarske županije

Kako se bližimo kraju projekta “Domaće od malih nogu” – projekta suradnje istarskih LAG-ova usmjerenog na stvaranje preduvjeta za uvođenje namirnica lokalnih poljoprivrednih proizvođača u škole i vrtiće naše županije, osvrćemo se kako na provedene aktivnosti, tako i na ostvarene rezultate. Jedan od njih je svakako izrada zajedničke Studije o mogućnostima povećanja potrošnje i uvođenju namirnica lokalnih poljoprivrednih proizvođača u škole i vrtiće Istarske županije koja nam pruža vrijedan uvid u institucionalni okvir unutar unutar kojeg je moguće uvesti promjene. Koje su dakle mogućnosti, te gdje leže prepreke u uvođenju lokalno uzgojenog krumpira, mrkve, jabuka… ili pak lokalno proizvedenih džemova, tjestenine, meda itd. u naše škole i vrtiće – saznajte u ovoj iscrpnoj publikaciji koju su istarski LAG-ovi realizirali u suradnji sa Županijskim zavodom za javno zdravstvo. Studiju pročitajte ovdje.